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texture métal

Atelier Helvie Métal
 Coutellerie artisanale
à Mayres 07330 en Ardèche

couteau de chasse en olivier

Bienvenue dans mon univers !

Installé à Mayres, au cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche, je puise mon inspiration dans la nature, la musique, la mythologie et les activités de plein air.

Chaque création est le fruit d’un travail minutieux, où matières et textures se rencontrent pour donner naissance à des pièces uniques, pensées pour vous accompagner au quotidien.

Que vous soyez à la recherche d’un couteau sobre, rustique ou d’une pièce au caractère plus affirmé, je suis à votre écoute pour donner vie à vos envies.

couteaux de table

Des pièces entièrement façonnées à la main

Chaque couteau et chaque étui sont réalisés à la main, par mes soins, dans mon atelier situé à Mayres, au cœur de l’Ardèche.

Pour les lames, je travaille principalement avec des aciers carbone de qualité, choisis pour leur robustesse et leur tranchant.
Les étuis sont confectionnés en cuir au tannage végétal, cousus à la main dans le respect des savoir-faire traditionnels.

Côté manches, je privilégie les essences de bois locales, que je récolte moi-même aux alentours de l’atelier.


Le choix des matériaux se fait toujours en fonction de chaque projet, de vos envies et de votre budget.

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